Em 1985, a ONG Farm Animal Rights Movement (FARM) inaugurou o Dia Mundial Sem Carne, focando na conscientização sobre os impactos do consumo de carne, tanto na saúde humana quanto no meio ambiente.
Este movimento pioneiro abriu caminho para diversas outras iniciativas, como o “Segundas Sem Carne”, encorajando a população a adotar gradualmente uma dieta mais centrada em alimentos de origem vegetal.
No Brasil, esta transformação de hábitos é notável. Dados apontam para um aumento no interesse da população em diminuir o consumo de proteína animal, motivado por razões de saúde, ética animal, preferências gastronômicas e preocupações ambientais.
Um estudo de 2021 realizado pela Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec), a pedido da SVB, descobriu que 46% dos brasileiros escolheram não consumir carne pelo menos uma vez por semana. Um levantamento do The Good Food Institute reforça esta tendência, mostrando que, em 2020, 49% dos brasileiros já estavam reduzindo seu consumo de carne de alguma forma.
Em 2018, uma pesquisa realizada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope) revelou que 14% da população brasileira se declarava vegetariana, um número que, diante da crescente oferta de produtos veganos e mudanças nos padrões de consumo, provavelmente aumentou significativamente.
Esta jornada rumo a uma alimentação sem carne não se restringe apenas aos benefícios para a saúde. Ela abre um horizonte promissor de oportunidades econômicas, especialmente no mercado vegano, que tem presenciado um crescimento substancial. Projeções indicam que, até 2025, o mercado global de carnes vegetais pode alcançar uma cifra surpreendente de US$ 370 bilhões.
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De Olho no Mercado Vegano – Uma Oportunidade de Investimento Promissora
O aumento da visibilidade do termo “vegano” no mercado é notório. Segundo o Ministério da Economia, houve um crescimento de mais de 500% em negócios que utilizam este termo nos últimos dez anos. Além disso, as buscas por “vegano” no Google cresceram 300% entre 2016 e 2021 no Brasil. Atualmente, 59% dos brasileiros já incluem alternativas vegetais em suas dietas.
Um estudo da Ingredion em parceria com a Consultoria Opinaia, realizado em 2020 em países da América Latina, incluindo o Brasil, mostrou que 90% dos brasileiros estão buscando uma alimentação mais saudável e nutritiva baseada em produtos vegetais.
Essa tendência é corroborada pelo fato de que quase um quarto da população mundial (23% em 2021) se identifica como flexitariana, pessoas que reduzem mas não eliminam completamente a proteína animal de suas dietas, principalmente por motivos de saúde.
O impacto econômico deste movimento é robusto. Conforme dados do Sebrae, o mercado vegetariano e vegano global gerou um faturamento de US$ 51 bilhões, com uma contribuição brasileira de R$ 15 milhões.
O crescimento anual no Brasil chega a 40% no setor de produtos veganos, enquanto o faturamento global aumentou 70% entre 2015 e 2020. O mercado de queijos veganos espera um crescimento de 10% ao ano até 2027, e o mercado de cosméticos veganos projeta um aumento anual de 6,3%, atingindo US$ 20,8 bilhões até 2025.
Esses números não apenas demonstram um crescente interesse no veganismo e vegetarianismo, mas também sinalizam uma mudança significativa no comportamento do consumidor, revelando um mercado cheio de potencial ainda inexplorado.
Assim, apresentam-se oportunidades de investimentos lucrativos e sustentáveis que vão ao encontro das demandas emergentes deste cenário dinâmico.
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Sucão – Cozinha Saudável: uma porta para o mercado vegano em expansão
Em meio a este cenário promissor, o Sucão – Cozinha Saudável destaca-se como uma oportunidade de investimento incrivelmente atraente. Essa rede de fast-food, reconhecida por seu compromisso com a saúde e a sustentabilidade, apresenta um cardápio diversificado que inclui deliciosas opções vegetarianas e veganas, atendendo a um amplo espectro de clientes preocupados com a qualidade de sua alimentação.
Por Que Investir no Sucão?
O Sucão não apenas atende a essa demanda emergente, mas também lidera a inovação no setor de alimentação sustentável. Veja alguns motivos pelos quais incluir o Sucão no seu portfólio de investimentos é uma decisão acertada:
1. O Sucão abraça a diversidade alimentar
A redes se destaca por sua abordagem inclusiva, oferecendo opções que vão além do vegano e do vegetariano. Com uma variedade de pratos nutritivos, incluindo saladas frescas, quibes vegetais, tofus, cogumelos e sobremesas à base de frutas, atende não só aos veganos e vegetarianos, mas também àqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada. Este alinhamento com as tendências atuais do mercado amplifica o seu potencial de atrair uma clientela diversificada e consciente.
2. Potencial de crescimento e acesso a um negócio promissor
Investir no Sucão é apostar em um negócio com imenso potencial de expansão. Presente no mercado há quase 50 anos e operando no formato de franquia nos últimos 10, a rede se expandiu por 4 estados, mais de 32 cidades e conta com mais de 53 unidades. Com um projeto de expansão robusto, o objetivo é alcançar 198 unidades nos próximos anos, atingindo um faturamento total da rede de R$ 825 milhões.
Atualmente, a rede está captando investimentos na plataforma Organismo Investimentos, proporcionando a oportunidade única de se tornar sócio desta promissora empresa, comprando cotas da franqueadora. Esta é uma chance rara, geralmente reservada a grandes investidores em bolsas ou através de fundos de private equity.
Na Organismo, democratizamos o acesso a investimentos verdadeiramente promissores. É sua chance de investir no Sucão enquanto a empresa está em crescimento, para colher os frutos do seu desenvolvimento futuro.
O projeto de expansão do Sucão é realmente promissor! Explore os materiais da oferta e converse com nossos especialistas. Será um prazer auxiliá-lo nesta deliciosa oportunidade de investimento.
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