Sabor, inovação e crescimento: mergulhe no universo das franquias de alimentação e descubra uma oportunidade única de investimento no setor!
Na rotina agitada dos brasileiros, a busca por refeições fora de casa se tornou uma tendência irresistível. Seja pela praticidade, variedade ou pelo desejo de explorar novos sabores, o hábito de comer fora conquistou um espaço cativo no cotidiano.
Essa mudança de comportamento tem refletido diretamente no sucesso notável das franquias de alimentação, posicionando-as como o setor de maior expansão no Brasil no competitivo mercado de franchising.
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O Crescimento notável do consumo
Segundo uma pesquisa da Kantar, especialista em análise de mercado, o consumo de alimentos e bebidas no Brasil experimentou um crescimento impressionante de 89% em 2022. Esse avanço foi registrado não apenas em termos de faturamento, visto que os consumidores elevaram em 19,3% o valor despendido, mas também refletiu em um aumento de 12,3% na quantidade consumida.
Ao direcionarmos nossa atenção para o consumo fora de casa, nos deparamos com uma notável ascensão. O serviço de delivery emergiu como protagonista nesse enredo, experimentando um aumento significativo durante o período pandêmico, que persistiu mesmo após a normalização da situação. Segundo a pesquisa da Kantar, o delivery de pratos e refeições registrou um crescimento de 21,6% no número de consumidores. Esse fenômeno foi impulsionado, principalmente, pelo crescente interesse no serviço, especialmente para refeições durante a semana e em horários de trabalho, com um acréscimo de 7,4% na frequência de consumo em comparação ao ano anterior.
A mudança nos hábitos alimentares também se reflete nas estatísticas, revelando que 32% dos brasileiros, de acordo com a Kantar, optam pelo delivery de alimentos pelo menos uma vez por semana, classificando-os como “Heavy Buyers” – consumidores intensos nesse setor. Para 70% dessas pessoas, solicitar o delivery tornou-se uma prática conveniente e, muitas vezes, indispensável.
E o que impulsiona esse crescimento? A resposta reside no cotidiano acelerado dos brasileiros, que gastam, em média, 25% de seus salários com alimentação fora de casa, conforme apontado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Seja pela vida corrida ou pela falta de tempo para cozinhar, a tendência é clara: a busca por refeições prontas e saborosas está em ascensão.
Essa transformação no comportamento alimentar do brasileiro reflete uma nova realidade em que a facilidade de utilizar o serviço tornou-se uma prioridade. Diante desse cenário, as franquias de alimentação têm investido significativamente para aprimorar o atendimento e atender a essa crescente demanda do consumidor.
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O crescimento exponencial do setor de franquias de alimentação:
De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (ABIA), independentemente do produto, o segmento de alimentação é líder absoluto no crescimento do mercado de franquias.
Os números falam por si. O setor de food service, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), durante o ano de 2023, faturou incríveis R$ 44.804 bilhões até o fechamento do 3TRI, registrando um avanço expressivo de 19% no acumulado dos últimos 12 meses.
Outros indicadores reforçam o progresso do setor: até o encerramento do terceiro trimestre de 2023, o food service apresentou crescimento de 7,3% em número de marcas, 10,5% em operações e 5,6% no faturamento médio por unidade, quando comparado ao mesmo período de 2022.
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O Sucesso da Saudável Sucão
Para ilustrar, destacamos um case emblemático: a rede de franquias de alimentação saudável Sucão. Nos últimos anos, o Sucão vivenciou uma expressiva demanda pela abertura de novas lojas. Apenas nos últimos seis meses, mais de dez unidades foram inauguradas. Atualmente, a rede conta com 53 unidades estrategicamente distribuídas em quatro estados e mais de 30 cidades.
No mercado desde 1975, o Sucão Cozinha Saudável, uma marca tradicional de Campinas, São Paulo, ingressou no formato de franquia há 11 anos. Seu histórico de sucesso é respaldado por um faturamento anual expressivo, superando a marca dos R$ 50 milhões. A Franqueadora, por sua vez, ostenta um faturamento anual robusto de R$ 3 milhões, enquanto a Cozinha Central, coração operacional da rede, apresenta um faturamento de R$ 3,8 milhões.
Com a visão de ampliar ainda mais sua influência no mercado, a rede está com captação aberta na plataforma da Organismo Investimentos. Essa estratégia visa atrair investidores que desejam fazer parte do sucesso continuado do Sucão. Agora, interessados têm a oportunidade única de adquirir cotas da franqueadora e compartilhar os frutos dessa trajetória ascendente.
Diante do crescimento exponencial do consumo de alimentos fora de casa e do florescimento das franquias de alimentação, investir no Sucão Cozinha Saudável torna-se não apenas uma escolha estratégica, mas uma inserção consciente em um mercado em constante expansão. Convidamos a todos a conhecer os detalhes desta oferta e fazer parte ativa do sucesso do Sucão.
Explore os materiais da oferta, conheça de perto a proposta de investimento e embarque nessa jornada saborosa e lucrativa junto ao Sucão Cozinha Saudável.
Invista agora e faça parte desse capítulo vibrante da história do fast food no Brasil.
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